Salade de fraises et dessert : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de salades de fraises à consommer sans modération
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade de fraises

La salade de fraises est une salade de saison rafraîchissante et rapide à réaliser. Photo par Simon Law

La fraise est le fruit préféré des français et quand arrive la saison, on aime la consommer de mille et une manières. Il faut dire qu'elle se prête à une multitude de recettes sucrées mais c'est en salade que nombreux d'entre nous la préfèrent.

Rafraîchissante et facile à préparer, la salade de fraises est la salade d'été parfaite pour terminer un repas en toute légèreté. Agrémentée de quelques feuilles de menthe et de basilic frais, n'hésitez pas à ajouter quelques morceaux de melon, bananes et ananas à votre salade.

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Toutes les recettes de salade de fraises et dessert des Gourmets

Des idées de recettes de salade de fraises et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de fraises au basilic d'Alain Ducasse

Une aiguille dans l potage

Nous voici en pleine saison des fraises. Cette fois-ci, je vous propose une salade de fraises au basilic signée Alain Ducasse. Ce dessert aux fraises et au basilic est léger et rafraîchissant, la fraîcheur du basilic donnant de la rondeur aux fraises.

Pour les fraises, bien sûr, des gariguettes de Plougastel !

Verrines de fraises du jardin au basilic

Quoi qu'on mange ?

Si la fraise est une véritable gourmandise à croquer tout simplement, j’aime la déguster en salade après en avoir relevé la douceur avec le basilic, cette association fait des merveilles.